Segundo/a Jefe/a de Cocina Hotel – Aguadulce (Almería)


Moon Dreams Portomagno


Requisitos

Lugar: Aguadulce (Almería)

Salario: SALARIO SEGÚN CONVENIO COLECTIVO APLICABLE

Disponibilidad horaria y flexibilidad.

Estudios mínimos: Formación en Hostelería, Cocina o similar

Experiencia mínima: Al menos 1 año

Imprescindible residente en: Provincia Puesto Vacante


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Descripción

Soho Boutique Hotels, es una cadena hotelera creada en 2014 contando en la actualidad, con más de 60 establecimientos. Actualmente es la primera cadena de Hoteles Boutique de España.

Buscamos Segundo/a Jefe/a de Cocina para uno de nuestros hoteles en Almería

FUNCIONES DEL PUESTO:
– Colaboración con el jefe de cocina en la elaboración de menús y fichas técnicas.
– Colaboración para la supervisión de la calidad de los platos y presentación.
– Colaboración con el jefe de cocina para el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
– Coordinar, supervisar y apoyar durante los servicios de cocina.

Deberá ser una persona responsable, con capacidad de trabajo en equipo, organizada, con don de gentes, empática, con vocación de servicio al cliente, buena presencia y resolutiva.


Categoría del empleo: Segundo/a Jefe/a de Cocina
Tipo de empleo: Jornada Completa
Ubicación del empleo: Aguadulce
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