Requisitos
Lugar: Islas Baleares
Salario: SALARIO SEGÚN CONVENIO COLECTIVO APLICABLE
Disponibilidad horaria para trabajo en turnos
Estudios mínimos: Grado Medio en Servicios de Restauración o similares.
Experiencia mínima: 2 a 4 años de experiencia demostrable en el puesto o similares.
Se ofrece:
Incorporación a un equipo dinámico y profesional.
Salario competitivo según experiencia.
Posibilidades de desarrollo profesional.
Alojamiento y comidas incluidas.
Nuestro consejo…
inscríbete si tienes el perfil, puede que se ajuste más que el de otros inscritos.
Recuerda…
Los datos bancarios, de pago y datos personales (DNI, foto) nunca deben proporcionarse al solicitar un empleo.
Descripción
Soho Boutique Hotels, es una cadena hotelera creada en 2014 contando en la actualidad, con más de 60 establecimientos. Actualmente es la primera cadena de Hoteles Boutique de España.
Buscamos Jefe/a de Bar con experiencia para liderar el equipo de sala.
FUNCIONES DEL PUESTO
Será el Responsable del buen funcionamiento de la Sala, así como de la organización y coordinación de los servicios del restaurante.
Supervisará el estado de limpieza de las instalaciones, manteniendo en perfecto orden y estado las mesas, sillas y demás mobiliario. Será el responsable de dirigir, organizar, coordinar y supervisar el trabajo del personal a su cargo, además de asegurar que lleven de forma correcta uniformidad, higiene, así como diligencia y trato al cliente.
Recepción y atención al cliente. Información al cliente sobre el menú y asesorarlo sobre platos y vinos. Ofrecer información sobre alérgenos si el cliente lo demanda. Gestión de reservas y resolución de incidencias.
Controlará los costes, realización de inventarios y pedidos coordinado con el departamento de Compras.
Formación y motivación del equipo.
Deberá ser una persona responsable, con capacidad de liderazgo, trabajo en equipo, organizada, con don de gentes, empática, con vocación de servicio al cliente, buena presencia y resolutiva.
Deberá tener conocimientos de protocolo y servicio en sala.
Imprescindible alto nivel de Inglés, y se valorará el dominio de un segundo idioma.