Cocinero/a Hotel – Matalascañas (Huelva)

Termina el: 15 Jul 2024


Requisitos

Lugar: Matalascañas (Almonte – Huelva)

Salario: SALARIO SEGÚN CONVENIO COLECTIVO APLICABLE

Disponibilidad horaria para trabajo en turnos

Estudios mínimos: Ciclo Formativo Grado Superior – Hostelería y Turismo

Experiencia mínima: Al menos 1 año

Imprescindible residente en: Provincia Puesto Vacante


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Descripción

Soho Boutique Hotels,es una cadena hotelera creada en 2014 contando en la actualidad, con más de 39 establecimientos. Actualmente es la primera cadena de Hoteles Boutique de España.

Seleccionamos un cocinero/a con gran potencial de crecimiento y proyección.

Las personas seleccionadas deberán realizar de manera cualifica, autónoma y responsable:

La preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
Colaborar en la planificación de menús y cartas.
Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.

Se requiere experiencia mínima en el puesto de 1-2 años, y se valorará el dominio de un segundo idioma a nivel intermedio, preferiblemente Inglés.

Deberá ser una persona responsable, con capacidad de trabajo en equipo, organizada, con don de gentes, empática, con vocación de servicio al cliente, buena presencia y resolutiva.


Categoría del empleo: Cocina
Tipo de empleo: Jornada Completa
Ubicación del empleo: Matalascañas

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